السبت، 24 ديسمبر، 2011



 
القبار"تاودرارت " أو تيلولت 

يعتبر من النباتات المقدسة , وأغلب الناس قديما يحترم طقوس قطفه .و يذكر اسم الله ويخاطبها ببعض الكلمات المبهمة,اسم الله وتحصنا بالله وبرسول الله ---الخ ................وللقبار
رائحة قوية جدا عند طهيه في الماء, ويستفيد منه في العلاج لأمراض كثيرة منها ان اوراقه بعد تجريحها توضع علي الجبهة لتزيل الصداع وضربة الشمس .
ويشرب الماء المغلي بعد ان يبرد ليزيل مرض ا لسكر, والأكياس وخاصة اكياس المبائض فهناك طلبات عديدة عليه ممن لديهن عقم بسبب المبائض من نساء الساحل
طريقة طبخه
وحتى تزول مرارته
يطبخ ثلاث مرات مع تغير الماء في كل مرة
ثم يوضع عليه زيت الزيتون والليمون والملح ويؤكل كنوع من السلطات
أو سلطة ليبية "شرمولة "مع القبار والكروية
ويخلل بالملح والماء
ويحتفظ به مدة طويلة وجميع اهالي الجبل مغرمون بأكله ويقطفون اوراقه في فصل الربيع
, ينبت القبار في الأماكن العالية والوعرة على حواف الجبل وتتدلى اغصان هذه النبتة وفروعها الى أسفل ولهذايصعب على الأنسان والحيوان بسهولة ان يقطفه ولذلك ارتبط أسمها بأسم الجبل اى ادرار "تيودرارت "ولها اسم آخر "تيلولت"

وهذه قصيدة في القبار وقصة هذه القصيدة إن هناك رجل عاتب زوجته الصغيرة
بشدة لدرجة( الكشة) لأنها لم تذهب مع النساء
لقطف القبارمن الخشة.. وهذه الزوجة --- تربية مدن لاتعرف السير في الأماكن الوعرة ولاتستطيع تسلق الجبال ,وخاصة "الخشة" وهي المنطقة التي تحيط بقرية الشقارنة والتي تجري بها الوديان في
فصل الشتاء ومقسمة الى مدرجات تكثر بها أشجار النخيل قديما طبعا وبقية انواع الفواكه الأخرى , فزعلت وبكت فولدت هذه القصيدة

احني بنات تريس اكبار ***مانرضوا انجيبوا القبار
*******
لامانجيبوه **وكان في خاطرنا نشروه
والاالمنجي اندلوه **اجيب اغمار**
ايعبي ويكدس في الدار

مانعرف خشة **ولاعمري فيها نتمشى
**ؤمانستاهل منك كشة **ؤبيختصار **اقفل موضوع القبار

اني ما نجيبه** ولانعرف موال اسريبه
ولاعندي في السعي اجليبة
بنت قلم وبنت اكتيبة** ؤعيب ؤعار

**وبروازي امعلق في الدار

مانرقى اجبال **تربينا بعزة ودلال
في اوصوله ماهو في اهبال **اومانحتار
قسمي اجيني قعر الدار

وحشية التعامل مع النباتات
واختفاؤها
ومن المؤسف الآن بأتتوا الناس في الجبل يتعاملون مع بعض النباتات بوحشية عند قطفه بالفأس أو قطعه من جذوره فبدأت تختفي هذه النباتات مهددة بالانقراض ....

ليست هناك تعليقات: